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发布时间:2020-05-03 04:44:16
氯化钙可以提高大豆的抗逆性
通过4年的小区试验研究了氯化钙拌种和喷施对大豆生长及产量的影响,同时对生长发育及抗逆性生理指标进行了测定。
结果表明:低水平的氯化钙对大豆出苗的影响与对照一致,即氯化钙拌种后大豆可以正常出苗;氯化钙3~6g/kg种子拌种或氯化钙360~540g/hm2喷施大豆,氯化钙应用,能明显提高大豆产量。
此外,施用氯化钙可以改善大豆的水分状况、提高叶绿素含量,粉末氯化钙,提高大豆可溶性糖和脯氨酸含量、降低株高、增加膜的稳定性,因此氯化钙可以提高大豆的抗逆性。
氯化钙是一种无机盐,吉林氯化钙,其中,氯化钙用量,吸湿性强,露于空气中易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶解于如醇类的等。在啤酒生产过程中,加入氯化钙有那么影响呢?
加入氯化钙能够促进负电荷的蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中的作用是多方面的,较大作用是调节糖化醪液和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白质和草酸根等。
其中,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子可以促进酿酒酵母的生长,低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应,钙离子能被生长的酵母细胞主动吸收,与细胞壁蛋白结合,减轻不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的***作用和促进亚适量的镁离子的作用。另外,在发酵过程中形成氯化物来控制发酵中微生物的增长。
在啤酒生产过程中应选择性的使用氯化钙,同时了解氯化钙对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、生产过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响,合理使用氯化钙以优化啤酒工艺和口感。
氯化钙的应用非常广泛,其中就有一项是作为水处理剂来使用。
氯化钙是一种电解质,会使***细胞壁的通透性增大。***细胞壁主要成分是肽聚糖,又称粘肽。细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。凡能***肽聚糖结构或***其合成的物质,都能损伤细胞壁而使***变形或杀伤***。 所以易失电子的铁可以使剂或还原剂,所以氯化钙不能用作剂。
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